Landschloß Pirna-Zuschendorf - Botanische Sammlungen 2011 Kamelien, Azaleen und Hortensien - Blütenzauber aus Fernost

Haben Sie schon einmal Kamelien gegessen oder getrunken? Nein, sagen Sie? Ich wette dagegen. Spätestens wenn Sie zu einer Tasse schwarzem oder grünem Tee greifen, trinken Sie Kamelie, botanisch genau Camellia sinensis L. Aber das kulinarische Spektrum der Kamelie ist viel größer und beinahe alle Pflanzenteile werden dabei verwendet.

Das Blatt dient der Zubereitung des Tees, aber auch zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Die Blüte vor allem von duftenden Wildarten gibt den rechten Geschmack, so z.B bei der Herstellung von Sirup, Aperitif und Cocktail. Dazu sind sie natürlich auch ein wunderbarer Tafelschmuck. Aus den Früchten gewinnt man Kamelienöl. Dieses besitzt ähnlich gute Eigenschaften wie Olivenöl und wird gern zum Anrichten von Salaten verwandt. Auch ist es ein sehr gutes Frittieröl.

Sogar das Holz der Kamelie findet seine Verwendung: Daraus wird eine Holzkohle hergestellt, die keine Funken sprüht. Dies ist besonders bei Anwendung in leicht brennbarer Umgebung, wie Holzhäusern nützlich.Das harte Kamelienholz ist ein sehr gutes Drechselholz, so dass vom Trinkbecher bis zum Teller manches für den Tisch entstehen kann.

Unter dem Titel: "Die Schöne im Kochtopf - Kulinarisches rund um die Kamelie" wird zur VIII. Deutschen Kamelienblütenschau in den Festräumen des Landschlosses u.a. eine historische Küche mit blinkendem Kupfer und eine Tafel mit feinem Kamelienporzellan aufgebaut. Aus Sammlungen und Gärtnereien ganz Deutschlands werden wieder rund 1000 Blüten in 500 Arten und Sorten erwartet.

Diese werden vom 5. bis 13. März in besonderen Gefäßen aus Keramik, Porzellan und Glas präsentiert. Natürlich darf das Publikum auch wieder die schönste Blüte Deutschlands wählen. Wie schon in den Jahren davor ist die Mitteldeutsche Kameliengesellschaft als Mitveranstalter mit Fachleuten zugegen.

Fragen zur Pflege der Kamelie, der Sortenwahl oder der Geschichte werden gern beantwortet. Erstmalig international wird es im Anschluss, vom
19. bis zum 26. März, mit der I. Tschechisch - Deutschen Kamelienblütenschau. Vorgestellt werden 5 Orte in Böhmen und Mähren, die historische Kamelien beherbergen. Dazu gehören drei Schloßgärten, ein Blumengarten aus der Renaissance und ein Botanischer Garten. Auch dort liegt vieles im Dunkel der Geschichte, doch es werden auch spannende Kameliengeschichten in der Ausstellung erzählt. Viele haben unter derHitzewelle im Juni und Juli 2010 mächtig gestöhnt, auch manche Pflanzen haben gelitten. Doch unseren Kamelien haben die warmen Temperaturen am Tag und in der Nacht zu einem herrlichen Knospenansatz verholfen.

Zusätzlich zu den Blütenausstellungen im Schloss ist auf 1500 qm Glashausfläche ein üppiger Blütenrausch zu erwarten. Wie jedes Jahr rechnen wir hier mit der Vollblüte Ende März. Jedoch gibt es frühe und späte Sorten, so daß sich der Zeitraum von
Anfang März bis zum 10. April erstreckt.

In der zweiten Aprilhälfte schließt sich dann die
V. Azaleenschau im Landschloß an. Die Sammlung der ehemaligen "Königlichen Hofgärtnerei zu Pillnitz" umfasst heute 350 historische Sorten und überrascht mit einer Vielfalt an Farben und Formen, vor allem aber mit der grandiosen Leuchtkraft der Blüten. Eine beachtliche Anzahl historischer belgischer Sorten, die wir vom Bremer Rhododendronpark erhielten, führten zum Anwachsen unserer Sammlung. Belgier und Sachsen waren einst die größten Azaleenproduzenten und -konkurrenten in Europa. Trotzdem bauten sie auch gegenseitig ihre Züchtungen an, so dass auch belgische Sorten in eine sächsische Sammlung gehören.

Wie in den vergangenen Jahren rechnen wir auch 2011 mit beeindruckenden Schaupflanzen des Coswiger Gartenbaubetriebs Ernst Risse. Zur Hortensienschau vom 23. Juli bis 7. August werden unsere Gäste dann in das "Land des Lächelns" entführt. Thema in diesem Jahr sind die frühen Einfuhren von Hortensien aus Japan und China, die im 18. und zeitigen 19. Jahrhundert oft unter sehr abenteuerlichen Umständen nach Europa gelangten. Sir Joseph Banks brachte 1788 die erste lebende Hortensie von China in den englischen Kew Garden. Diese rosa, bzw. hellblau blühende Sorte erhielt später seinen Namen.

Um die damaligen "Pflanzenjäger" ranken sich viele Geschichten, wie die von unserem berühmtesten deutschen Botaniker und Arzt Dr. Franz von Siebold, der bei einem Krankenbesuch bei einer japanischen Familie sich in die damals nur 16jährige Tochter verliebte und eine blaue Hortensie nach ihr benannte. Umgeben von 1000 Hortensienpflanzen werden solche und andere Begebenheiten in Szenen dargestellt. Der größte Teil der Arten und Sorten, die früh Europa erreichten, befindet sich in unserer Zuschendorfer Sammlung.

Schon vor Jahren wurden davon Stecklinge an die Claus und Torsten Kühne Jungpflanzen GbR geliefert. Diese zogen daraus wunderbare Schaupflanzen für unsere Ausstellung. Neben historischen Sorten und Arten werden aber auch die aktuellsten Trends der Hortensienzüchtung vorgestellt. Auch hier setzt der Gartenbaubetrieb Kühne internationale Maßstäbe. Ein großes Sortiment Schaupflanzen wird die Hortensienspezialgärtnerei Reinhard Ullmann aus Radebeul beitragen.

Floristinnen von Kühne Trend Florist zeigen, was für Kunstwerke sich aus Hortensienblüten gestalten lassen. Eine besondere Faszination wird von den an japanische Blumenbindekunst angelehnten Gestecken mit schwarzstieligen Hortensien ausgehen. Die gestalterische Kunst unserer Architekten Susanne und Volker Berthold, die bestechende Pflanzenqualität der beteiligten Gartenbaubetriebe, die Ausstrahlung der barocken Festräume im Schloß und die Vielfalt unserer Sammlungen lassen drei wunderbare Blumenausstellungen 2011 in Zuschendorf erwarten.

01.03. - 10.04.2011 - Kamelienschau in den Gewächshäusern

05.03. - 13.03.2011 - Die Schöne im Kochtopf - Kulinarisches rund
um die Kamelie VIII. Deutsche Kamelienblütenschau im Landschloß

19.03. - 27.03.2011 - I. Tschechisch - Sächsische Kamelienblütenschau im Landschloss

14.03. - 18.03. 2011 und 28.03. - 03.04.2011 - Sächsische Kamelienblütenschau

16.04. - 01.05.2011 - V. Azaleenschau im Landschloss

23.07. - 07.08.2011 - VI. Hortensienschau im Landschloss
Die ersten Einfuhren aus Fernost

01.05. - 23.10.2011 - Bonsai und Obstorangerien im Scherben

01.03. - 23.10.2011 - Efeu: Der Romantiker für Schlösser und Burgen

Veranstaltungskalender 2011

 

 

 

Kamelien - Azaleen - Hortensien - Bonsai - Efeu - Zwergobstbäume